NGUỒN GỐC SẢN PHẨM
Nho Đen Midnight Mỹ là giống nho được trồng nhiều ở bang California, Washington. Đây là một trong những nơi có khí hậu khô và ấm áp. Vốn dĩ nho đen không hạt Mỹ có rất nhiều các chủng loại như: Sugrathirteen, Midnight beauty, Autumn royal, Summer Roya. Tuy nhiên, trong đó Nho Đen Midnight Mỹvẫn là loại nho ngon hơn hẳn.
Thuộc vào top những sản phẩm hoa quả nhập khẩu có lượng tiêu thụ lớn. Và được nhiều người ưa chuộng.
ĐẶC ĐIỂM & CÔNG DỤNG
Nho Đen Midnight Mỹ thường có hình tròn thon, màu đen sẫm, vỏ mỏng. Ăn rất ngọt nhưng vẫn có vị thanh mát, đặc biệt là không hạt.
- Nho đen giàu vitamin A, vitamin C, vitamin K cùng với flavonoid giúp tăng cường hệ miễn dịch.
- Trong nho đen có resveratrol, một loại phenol tự nhiên có trong nho đen. Chịu trách nhiệm làm tăng bài tiết insulin và sự nhạy cảm với insulin, qua đó kiểm soát và duy trì lượng đường trong máu.
- Nho đen có chứa lutein và zeaxanthin, cả hai đều là carotenoid được biết đến để giúp duy trì một thị lực tốt. Nho đen sẽ bảo vệ mắt bằng cách bảo vệ chống lại sự oxy hóa của võng mạc và cũng ngăn ngừa chứng mù loà.
- Thường xuyên ăn nho đen giúp cải thiện trí nhớ cũng như hỗ trợ chữa đau nửa đầu, chứng suy giảm trí nhớ và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. Các chất trong nho đen hoạt động như một chất bảo vệ não.
- Các loại nho đen có đặc tính chống đột biến. Chống oxy hoá rất hiệu quả trong việc điều trị tất cả các loại ung thư, đặc biệt là ung thư vú. Resveratrol, một hợp chất tìm thấy trong nho đen. Có khả năng phá huỷ các tế bào ung thư từ đó ngăn ngừa được ung thư.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG
- Rửa nhẹ nhàng trái nho để loại bỏ lớp phấn trắng trên vỏ.
- Không nên rửa nho trước khi bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh vì nếu rửa trước nho sẽ dễ bị hư, thối.
- Chỉ nên rửa một lượng vừa đủ ăn.
- Nho đen có thể ăn trực tiếp, làm nước ép, sinh tố, làm bánh.
CÁCH BẢO QUẢN
Bảo quản ngăn mát. Không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao.