NGUỒN GỐC SẢN PHẨM
New Zealand là địa điểm tuyệt vời để trồng Kiwi. Nhưng bạn sẽ thấy Kiwi được thu hoạch tại nhiều nơi: California, Ý, Trung Quốc và nhiều nơi khác. Thời gian thu hoạch Kiwi phụ thuộc vào địa điểm trồng Kiwi, tại California. Mùa Kiwi bắt đầu từ tháng 9 đến tháng 11.
Tại Bắc Mỹ, Kiwi Vàng Zespri được thu hoạch từ tháng 5 đến tháng 11. Trong những năm tiếp theo, mùa Kiwi vẫn duy trì nhờ sự hợp tác của Zespri với các Đối tác nông nghiệp Zespri tại Ý.
ĐẶC ĐIỂM & CÔNG DỤNG
Mùa trồng Kiwi Vàng New Zealand bắt đầu khi Đối tác nông nghiệp cắt tỉa cây trong suốt những tháng mùa đông – từ tháng 6 đến tháng 8.
Cây Kiwi bắt đầu phát triển lại vào mùa xuân, từ tháng 9 đến tháng 11. Tại Bắc Mỹ, lúc này là mùa thu, đó là khi hoa Kiwi thụ phấn nhờ những chú ong, và sau đó ít lâu những bông hoa này sẽ phát triển thành quả.
Kiwi Vàng New Zealand lớn nhanh trong những tháng mùa hè từ tháng 12 đến tháng 2. Đó là khi các Đối tác nông nghiệp dự tính quy mô của vụ mùa. Các Đối tác nông nghiệp có thể cắt tỉa cây Kiwi để tối đa hóa thời gian thu hoạch.
Thời tiết của New Zealand bắt đầu mát mẻ từ tháng 3 đến tháng 5 – đó là lúc báo hiệu mùa thu hoạch. Kiwi được hái cẩn thận, kiểm tra, đóng gói, và vận chuyển. Lá cây kiwi bắt đầu rụng dần – đó là lúc kết thúc mùa vụ.
CÁCH BẢO QUẢN
Bảo quản ngăn mát. Không tiếp xúc trực tiếp với ánh nắng. Tránh tiếp xúc với nhiệt độ cao.